中国消费者报北京讯记者任震宇）12月13日，中国消费者协会发布消费提示，提醒未成年人“吃谷”谨防4类消费陷阱。所谓“谷子”，是由“Goods”音译而来，指代一切漫画、动画、游戏、偶像、特摄等版权作品的

泡菜是以新鲜蔬菜等为主要原料，添加或不添加辅料，经食用盐或食用盐水浸渍等工艺加工而成的蔬菜制品。现代研究表明，泡菜具有多种有益作用，富含维生素、无机盐、膳食纤维及铁、钙、磷等物质，可达到抗肥胖、抗哮喘

中国消费者报长春讯(记者李洪涛) 6月4日早晨，吉林省大安市市场监管局信息分局局长代海峰刚上班，就来到了位于5楼的智慧监管平台指挥中心。他认真观察着大屏幕，随着鼠标的点击和移动，全市所有餐饮饭店、学校

乳蛋白质和乳脂肪的含量是衡量牛奶质量的重要标志，也是牛奶作为高营养食品的重要条件。长期以来，人们只注重追求牛奶产量和乳脂率，而对乳蛋白质率的高低并不十分重视，随着人民生活水平的不断提高和乳制品生产的要

中国消费者报北京讯记者任震宇）今年以来，早教、健身等预付式消费领域出现的“职业闭店人”侵害消费者权益问题受到社会广泛关注。9月9日，中国消费者协会揭露“职业闭店人”的惯用套路，呼吁警惕职业闭店行为侵害

中国消费者报兰州讯孙黎晓记者徐文智）针对房屋买卖合同纠纷多，房地产中介机构不尽规范等问题，为进一步提升兰州新区房地产经纪机构服务水平，规范房地产经纪机构和从业人员行为，保护购房人合法权益，6月3日，甘

1 引言目前国家重点能源支柱产业之一的输变电系统中，为保证电气设备的安全运行，采用准确有效的监督手段是十分重要的。六氟化硫气体作为绝缘保护材料目前广泛用于大型重点电气设备中。但是六氟化硫是非常典型的温

中国消费者报西安讯记者徐文智）6月2日，“传承红色基因、汲取进取力量”陕西省市场监管系统创新小个专党建工作能力提升培训班，在陕西省宝鸡市西建非公党建学院开班，全省58名主管科长

资管产品信息披露“报喜不报忧”、频次不定等现象有望改观。《经济参考报》记者获悉，国家金融监督管理总局日前就资管产品信披新规向部分机构征求意见。业内专家表示，公正透明的环境有利于

一些疏水性活性物质所具有的各种药理作用已被广泛认可，然而其溶解性及稳定性较低，限制了其在体内的生物利用率及实际应用。为此，研究出简单易得又对生物体无毒害作用的疏水性活性物质的载体，成为食品行业亟待解决

2 结果与讨论2.1 COS的酶法制备考察酶解时问、加酶量对壳聚糖酶酶解的影响。如图1所示，还原糖生成量随酶解时问延长而上升。酶解4h内，还原糖含量快速增加，4h之后趋于平稳，最佳酶解时问选定4h。南

固定化生物技术是使水溶性的细胞/酶与水不溶载体在物理或化学方法的作用下成为水不溶性细胞/酶的一类技术。酶同定化技术是用同体材料将游离的酶束缚或限制于一定区域，但仍具有催化活性并可重复使用的一种技术，其

据中国地震台网正式测定，5月12日5时11分在西藏日喀则市拉孜县发生5.5级地震，震源深度10公里，震中位于北纬28.91度，东经87.54度。当地多位网友表示：震感强烈，直接被晃醒。据新华社，记者第

中国消费者报杭州讯 6月1日，浙江省市场监管局在杭州召开全省平台企业行政指导会。据悉，即日起，浙江省市场监管局要求全省包括阿里巴巴、网易严选等310家平台企业开展全面自查、限期整改，并要求平台所在地市

2 结果与分析2.1 FA和CA添加量对混合面团热机械学特性的影响Mixolab混合实验仪可以同时测定面团的粉质特性及淀粉的糊化特性。由表1可知，与对照组相比，添加FA后对面团的吸水率、形成时间及黏度

中国消费者报南昌讯冯清华记者朱海）为帮助特种设备使用单位提高安全生产意识和安全管理能力，进一步落实安全责任，近日，江西省抚州市临川区市场监管局特种设备安全知识“小课堂”走进了抚

滁州网讯通讯员吕 钢 全媒体记者张开兴）近年来，市审计局紧紧围绕党中央关于“三农”工作决策部署落实见效等目标，聚焦主责主业，积极担当、主动作为，坚持以高质量审计护航乡村全面振兴

中国消费者报福州讯记者张文章）为科学回应公众对食品安全关切，保障消费者对食品安全的知情权和参与权，推进食品安全社会共治，增强人民群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感。5月28日，福建省市场监管局发布

感悟红色文化。重温入党誓词为认真开展好党史学习教育和“牢记殷切嘱托、忠诚干净担当、喜迎建党百年”专题教育，推动全体党员学党史、强信念、跟党走，5月28日，贵州省市场监管局组织党

中国消费者报报道记者刘传江）“6•18购物节”已拉开序幕，满减、秒杀、优惠券等各类促销打折活动令人目不暇接，为保护消费者合法权益，黑龙江省七台河市市场监管局针对电商大